Saucisson aux goûts complexes, la rosette de Lyon présente des arômes très riches allant de l’ail à l’olive verte, en passant par le fromage et le pain. Accompagnez-la de fruits séchés, de figues et de miel pour une expérience gustative qui continuera d’évoluer au fil de votre dégustation.


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Rosette de Lyon
PLAT RÉCONFORTANT
Grâce à ses arômes très riches, la Rosette de Lyon est l'ingrédient parfait pour réaliser des plats réconfortants. Essayez notre recette de gnocchis au fromage bleu et à la rosette de Lyon: elle se taillera assurément une place parmi vos plats coups de coeur.
Faites ressortir les notes fruitées et florales de ce saucisson séché à l'aide d'une bière blonde ou ambrée au miel. Le côté mielleux de la bière dévoilera les notes de caramel plus discrètes, mais bien présente, de la Rosette de Lyon.
Ingrédients
Porc, Sel, Sucres (lactose (lait), extraits secs de glucose, sucre), Lait écrémé en poudre, Épices, Érythorbate de sodium, Ail granulé, Nitrate de sodium, Nitrite de sodium, Culture bactérienne.
Rosette de Lyon
Valeurs nutritives
100 g
Calories
340
%valeur quotidienne*
Lipides
25 g 33%
Saturés
9 g
+ Trans
0.1 g 46%
Glucides
3 g
Fibres
0 g 0%
Sucres
1 g 1%
Protéines
26 g
Cholestérol
115 mg
Sodium
1890 mg 82%
Potassium
400 mg 9%
Calcium
20 mg 2%
Fer
1.75 mg 10%
*5% ou moins c’est peu, 15% ou plus c’est beaucoup
Allergènes
Lait.
Formats disponibles
Saucisson 175 g
