fbpx

Rosette de Lyon

Saucisson au goûts complexes, la rosette de Lyon présente des arômes très riches allant de l’ail à l’olive verte, en passant par le fromage et le pain. Accompagnez-la de fruits séchés, de figues et de miel pour une expérience gustative qui continuera d’évoluer au fil de votre dégustation.

PLAT RÉCONFORTANT
Grâce à ses arômes très riches, la Rosette de Lyon est l'ingrédient parfait pour réaliser des plats réconfortants. Essayez notre recette de gnocchis au fromage bleu et à la rosette de Lyon: elle se taillera assurément une place parmi vos plats coups de coeur.

Faites ressortir les notes fruitées et florales de ce saucisson séché à l'aide d'une bière blonde ou ambrée au miel. Le côté mielleux de la bière dévoilera les notes de caramel plus discrètes, mais bien présente, de la Rosette de Lyon.

Porc, Sel, Sucres (lactose (lait), extraits secs de glucose, sucre), Lait écrémé en poudre, Épices, Érythorbate de sodium, Ail granulé, Nitrate de sodium, Nitrite de sodium, Culture bactérienne.

Rosette de Lyon

Valeurs nutritives

100 g
Calories 340 %valeur quotidienne*
Lipides 25 g 33%
Saturés 9 g
+ Trans 0.1 g 46%
Glucides 3 g
Fibres 0 g 0%
Sucres 1 g 1%
Protéines 26 g
Cholestérol 115 mg
Sodium 1890 mg 82%
Potassium 400 mg 9%
Calcium 20 mg 2%
Fer 1.75 mg 10%
*5% ou moins c’est peu, 15% ou plus c’est beaucoup

Lait.

Saucisson 175 g

Recette

Gnocchi au bleu et au saucisson Rosette de Lyon