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Plateau fraîcheur d’inspiration turque

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INGRÉDIENTS

1 paquet de salami hongrois doux
Œufs cuits durs
Concombre, avec la peau
Tomate
Olives
Fromages de type féta
Persil
Mélasse de grenade (facultatif, il est possible d’utiliser du vinaigre balsamique)
Huile d’olive

Préparation

Trancher le fromage, les tomates et les concombres
Couper les œufs en deux
Agencer les ingrédients dans un plateau (ou des assiettes individuelles si souhaité).
Lors de la dégustation, ajouter un petit filet d’huile d’olive et de mélasse de grenade.
Accompagnez de pain croûté.
Si servi pour le petit déjeuner, accompagner de thé, confiture et fruits frais.

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