Préchauffer le four à 350° F.
Recouvrir les dattes de chair à saucisse. Considérer qu’environ 1 demi-saucisse (chair) recouvre 1 datte.
Répéter le point précédent pour recouvrir toutes les dattes.
Enrouler la chair à saucisse de la tranche de salami de Calabrese.
Déposer sur une tôle à biscuit recouverte de papier parchemin.
Enfourner pendant environ 30 minutes.
