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Capicollo doux

Le Capicollo doux est mis en valeur grâce à son délicat mélange d’épice, accentué d’une pointe de poivre noir, de clou de girofle et de muscade. Ses arômes d’épices sucrées et juste assez chaudes s’agencent à merveille aux fromages doux et sont le parfait complément pour une délicieuse omelette.

PETIT DÉJEUNER COPIEUX
Mettez le capicollo doux à l'honneur en le servant au brunch dans des crêpes farcies accompagnées d'une sauce béchamel.

Appuyez le délicat mélange d'épices du capicollo doux avec un accord qui n'a rien d'ordinaire: proposez un mimosa épicé au jus d'ananas, avec piment de la Jamaïque et sortez des sentiers battus!

Porc, Eau, Lactate de potassium, Sel, Épices, Phosphate de sodium, Sucre, Diacétate de sodium, Érythorbate de sodium, Poudre d’ail, Glutamate monosodique, Nitrite de sodium.

Capicollo doux

Valeurs nutritives

3 tranches (56 g)
Calories 50 %valeur quotidienne*
Lipides 1. 5 g 2%
Saturés 0.5 g
+ Trans 0 g 3%
Glucides 0 g
Fibres 0 g 0 g%
Sucres 0 g 0 g%
Protéines 10 g
Cholestérol 30 mg
Sodium 420 mg 18%
Potassium 500 mg 11%
Calcium 0 mg 0%
Fer 0.5 mg 3%
*5% ou moins c’est peu, 15% ou plus c’est beaucoup

Aucun.

150 g

Offert en format de 300g!

Essayez la version épicée !

Faites-le trancher au comptoir des charcuteries!

Recette

Pain doré au fromage de chèvre, capiccollo et œuf miroir

En collaboration avec Emilie Gaillet